Ratgeber Pilze
Ratgeber Pilze
Pilze suchen - ein schönes Hobby. Was dabei zu beachten ist, finden Sie auf unseren Merkblättern. Ausgewählte Pilzarten werden vorgestellt.
INATURA FACHBERATUNG
Fragen zu Pflanzen, Tieren, Pilzen und Steinen? Die inatura- Fachberater helfen!
Wir sind von Montag bis Freitag von 09:00 bis 12:00 Uhr für Sie da:
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Speisepilze sammeln und richtig zubereiten
Das Sammeln von Speisepilzen begeistert immer mehr Menschen. Damit dieses Vergnügen ungetrübt bleibt, sind einige wichtige Hinweise zu beachten. Auch die inatura-Pilzberatung ist an gewisse Voraussetzungen gebunden.
Judasohr
Speisepilze oder nicht? Kurios ist, dass diesbezüglich gerade bei den Judasohren die Meinungen weit auseinander klaffen. Als medizinisch wirksame Mu Err Pilze sind sie in Asien sehr geschätzt, während sie in Deutschland nicht einmal als Speisepilze betitelt werden.
Frische Morcheln aus Vorarlberg
Morcheln gelten als wohlschmeckende Speisepilze. Sie kommen in Vorarlberg auch in freier Natur vor. Manche Gartenbesitzer haben das besondere Glück, diese Pilze sogar in ihrem eigenen Garten zu entdecken.
